第153章 千杯不醉(1 / 1)

陈雪茹惊讶道:“你说真的?就那样匆匆扫一眼,你就都搞懂了?” 何雨柱点点头,“基本如此吧,不过结果如何还得试过才知道。 凭借我的天赋和勤奋,肯定会成功的。 大概最多三天时间,我就能研制出七十度的烈酒。” 徐慧真提醒道:“酿酒可不是表面上那么简单。 我深知赵飞鹏此人, 他让我们明明白白地参观酿酒工序,肯定是有隐藏一些核心技术在其中。 稍有闪失,就可能导致失败。 他是吃准了这一点,才不怕咱们观看酿酒全过程的。 如果真想尝试的话,最好用少量粮食去实验,以免浪费太多。” 粮食酿造白酒消耗不小, 在当前时代里粮食尤其珍贵。 要是因为失败造成巨大浪费,实在是得不偿失。 何雨柱微笑答应:“这个我会注意,到时候只用少量食材试炼一下。 若实在不能成功也没什么遗憾。 毕竟市面上本就不存在七十度以上的烈酒,所以只能靠自己摸索出一条路来解决问题。” 虽然嘴上没问出口,但徐慧真心底对工业部的事情还是产生了兴趣。 毕竟两人并未深入熟悉,有些敏感话题不好多询问。 但何雨柱那股神秘气质已在她心中悄悄扎根。 临别时,何雨柱将徐慧真送到小酒馆并道谢说:“今日真的很感谢你。 等白酒研制完成,一定送你一点聊表心意。” 徐慧真莞尔一笑:“不必客气,举手之劳而已。 况且你也胜过我了,我很佩服。” 告别后,何雨柱又把陈雪茹送回布店, 然后直接赶往工业部见大领导。 大领导正愁眉不展为毛熊国工程师的问题发愁,看到何雨柱马上追问:“柱子,七十度以上高度酒找着了没有?” 何雨柱摇摇头说:“实地查探了,没有发现。 不过我学到了酿酒方法,准备自己进行尝试。” 接着,他列出了一份所需材料清单递交给大领导。 此刻上级也只好抱着最后一线希望,只要还有可能就绝不轻言放弃:「好,我立即为你准备器材和物料。 不过你千万别贸然尝试。 若真的是无能为力,也不要勉强自己。 毕竟要是把身体搞垮了,那便是国家的损失。」 何雨柱应声道:「明白。」 才不过半天,上级便将所有东西都为何雨柱安排妥当。 一转眼已过三日,何雨柱的酿酒技艺已达到纯熟境界,同时七十度酒的配方也成功研究出来了。 他当机立断,随即投入酿酒工作。 首先选料。 粮食是酒体的实质基础,常选用高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦以及各类豆类作原料。 对原料的要求是粒籽均匀且充实,新鲜无蛀蚀与霉斑…… 接着制曲。 第一种方式是以谷物发芽形式,利用谷芽橱柜中的酶让原料自行糖化产生糖份,之后再以酵母将糖分发酵成为酒精;第二种则是使谷物发生霉变而生成酒曲,通过酒曲含有的酶制剂来促使谷物原料进行糖化并发酵成酒。 再往后就是发酵。 一般而言,白酒只需发酵十天便够了。 然而此次何雨柱所造乃是烈酒,并有其专属独特酿酒技法,因此发酵这一步格外关键。 他决定发酵周期延长至一个月,以此增强酒体浓烈程度。 倘若这一环顺利完成,那馀下之事便可迎刃而解。 随后何雨柱笑嘻嘻地告诉上级:「赵叔,我已经研究好了七十度烈酒的配法,现在已经开始在酿制,目前已经处于发酵进程中,预计只需一个月就能酿造出七十多度的烈酒。 」 上级闻此喜讯,登时站了起来,满是喜悦地问:「噢,真的?」 何雨柱点点头肯定地回答:「当然。 」 上级哈哈大笑说:「好好好,柱子你还真是了不起!厨艺了得,创意非凡,竟然还擅长酿酒。 你知道我这段时间因为毛熊那边的工程师问题忧心如焚,连白头发都增了不少。 天天接收到老柳与老王那边传来的坏消息,害得我没睡安稳过一天饭也没心情吃。 我想啊,要是这次无法从那些毛熊工程人员那里得到想要的技术情报的话,我真的愧对国家。 不料今天你竟送了我如此一个天大好消息,总算让我放下了心头巨石。 」 就在这个时候,柳成业又来了,一进办公室满身酒气,并不断地揉自己的脑门。 何雨柱不禁钦佩这些研究成员们,他们明明全是在做学问的研究专员,但却为了能从毛熊方面的工程师那里套到所需的技术资料绞尽脑汁,甚至每日大量饮酒,已然快成酒篓子了。 要对他们而言确实相当辛苦。 柳成业叹着气说:「领导啊,这些人太难搞定了。 毛熊的那些工程师简直是千杯不醉啊,把我们这群人一个个都喝趴了下去,简直就像牲畜似的!照常理说喝这么多酒身体里不会有些许残存的酒精吗?这段时间下来不知喝了多少白酒,却始终没法消化掉,只感觉体内充满酒精,稍微喝酒就会痛不欲生、容易昏倒,而他们的状态反而比平常更精神百倍,就跟喝水一样!」本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 上级此时开口笑道:「大家这段期间受累了。 我现在告诉你个振奋的消息,何雨柱已经成功研究出了七十多度高度白酒。 这次一定能把那些毛熊专家们给放倒!」 听罢此言柳成业顿时兴奋起来惊讶说道:「啊,你是说真的么?柱子当真研究出来了?」 上级点头表示:「对没错,难道你还质疑柱子的能力不成?既然他说做成了就绝对不假。」 柳成业高兴道:「如果是这样的话,那就真是太棒了!」 眼看就要把他们灌醉,从他们口中套出技术细节了。 白酒在哪?我还不知道70度白酒的模样呢,让我见识一下。” 大领导摇头:“还不行,发酵还需要一个月。 所以你们得再等上一个月。” 柳成业一愣,随即苦笑:“大领导,怕是来不及了。 我听安德烈说,再过两天他们就要走了,时间实在赶不上啊。” 大领导沉声道:“老柳,就差这最后一步了。 之前克服了多少艰难险阻,都坚持到了这里。 何雨柱帮我们创造了机会,绝不能在这儿功亏一篑。 无论如何也要想办法让他们多待些日子。” 老柳点头:“大领导说得对。 柱子连烈酒都研究出来了,我们也必须全力配合,争取让他们留到最后。” 何雨柱道:“这段时间我可以多给他们做些好吃的,或许能让多留几天。” 大领导感叹:“辛苦大家了。 若这次成功,各位都是功臣。”喜欢四合院:我把易中海踹进炼钢炉请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)四合院:我把易中海踹进炼钢炉七八小说更新速度全网最快。

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