贾建设从中午的经历中总结了一些实用的小技巧。 至于多招人，暂时没必要。 贾建设记得在穿越前，听说在这个时代，个体户雇人不能超过五个，他自己以及何雨柱和马华已占了三个名额。 为稳妥起见，最多再雇一个人就够了。 开业之初，外界必须知晓的是亲戚间互相帮助，而非雇佣关系。 这表明，在此阶段经营一项事业极为繁琐，限制重重。 果然入夜后，店内客人数量暴增，队伍排起长龙。 好在贾建设早有准备，店内放置了一台电视供等候者消遣。 等候的顾客们并无焦躁情绪。 此时，大厅内用餐的四人注意到火锅店的火爆场面，露出贪婪笑意。 这几人是附近知名的不良少年。 由于返乡潮的影响，城市中涌现大量失业青年。 部分青年虽心怀谋生念头，但也有不少人甘于混迹社会。 例如眼前的大彪等人，已是街道上臭名昭着的老混混。 然而，这批新晋混混缺乏前辈们的规矩意识，为求利益可以不顾一切。 贾建设的火锅店刚开张便引起他们的觊觎，仅仅为了索取钱财。 “大彪，这家店生意兴隆啊！” “我瞧了，能坐人的位置全满了……” “看来这里每天收入可观。”黄毛说道。 “这种状况还需要你说吗？大彪岂会不知？”另一小弟道。 “行了，先吃饭，稍后去找老板聊聊。” 大彪意味深长地望向二人，“希望这小子懂得识相。” “服务员，请再加两斤羊肉。” “大嘴，又添两斤，你这是吃多少？”黄毛不满地说。 “一会儿找老板谈完，他还敢要钱？”大嘴边吃边说。 “好家伙，平日里闷葫芦现在倒机灵了。”大彪惊讶地看着他。 “嘿嘿，跟着……跟着大彪哥学的。”大嘴傻笑着挠头。 “行，先吃饱，随后再说。” 大彪见肉端上桌，夹起一块丢进锅里，“这火锅真不错！” 尽管天气炎热，但肉质鲜嫩无比。 价格虽高，但不用发票，而且味道确实好。 稍等，这价格高低、发票有无跟他有何干系？ 他们在外行走靠的是腰间配饰，哪还需要金钱与票据？ “哈哈，各位大爷你们来啦！” “快去后院，我已经给你们留好了位置。” 贾建设见到大院的人来，笑着招呼。 今日开业，他自然提前告知了大院众人，并邀约一同用餐。 为此，他还特意预留了JL.2后方正屋的两张桌子。 “柱子哥，麻烦你帮忙招呼下大爷们。” “我这边实在分身乏术。”贾建设对厨房里的何雨柱说道。 “没问题。” 何雨柱应允后，便带人前往后院。 今日阎解成也携白芳随许大茂夫妇而来。 不过如此，他们只是想蹭顿饭罢了。 这二人亦得三大爷真传，一听贾建设和何雨柱请客便赶来。 “解成，白芳也到了啊！” “你随大爷们去后院吧！” 贾建设见到阎解成夫妇并未生气。 今日开业，多两人便多两人，又不会少两个碗！ 阎解成听此言，得意地看了眼白芳。 意思是再明白不过：你看我说得没错，贾建设果然很大方，不在乎这点。 ... 白芳并不如阎解成这般想法，她看着火锅店生意兴隆，内心满是对贾建设和何雨柱的钦佩，这才是真本事。 而她的男人只会占小便宜蹭饭。 “大彪哥，大彪哥，你……你看。” 黄毛突然指向门口，激动地说道。 “黄毛，是不是吃多了？看什么？” “*，季局，他怎么会来？” 大彪不耐烦地顺着黄毛所指方向望去，顿时慌了。 “建设老弟，回来这么久了也不来找我喝酒。” “若非你开业邀请，我还未得知你已归来。” 季海涛走近贾建设身旁，假装生气地说道。 季海涛便是昔日大前门派出所的季队长。 这些年过去，贾建设已不再是当年离开时的所长，如今他已成为一局之长，虽是分局，但权势远超从前。 “季哥别见怪，我回来也才没多久。” “事情太多，真是过意不去。” “要不我自罚三杯？” 贾建设本已将季海涛忘在脑后，两人虽一直关系尚可，却远不及与何雨柱等人的交情。 他离京七年，这些普通朋友哪能轻易想起？ “哈哈，这话可是你自己说的。” 季海涛不过是开个玩笑。 从过往接触中，他隐约察觉贾建设背后的力量不容小觑。 参与聂磊和范金友事件后，他更确信贾建设背后的势力庞大得惊人，且并非属于“ ** ”那一派，这表明当时贾建设的势力仍在缩减。 而今正值“大开放”，尽管历经十年动荡，那些人已东山再起，势力增长迅猛。本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！ 成年人的世界充满利益与现实，真正谈感情的人寥寥无几，季海涛显然不是其中之一。 “哈哈，季哥放心，我说的话算数，三杯绝不少。” “你们先吃，我稍后就到。”贾建设笑着说。 季海涛明白贾建设此刻定是忙碌，点头后便带妻子去了后院。 “大彪哥，季局长都喊他老板老弟了！” “看来他们关系不浅。” “那我们还去找这位老板谈生意吗？”大头疑惑地问。 “扯淡！”大彪皱眉骂道。 “服务员，再加两斤！” 大嘴正埋头猛吃，根本顾不上别的。 好不容易遇到顿好饭，哪能不吃饱？ 啪！ 大彪重重拍了下大嘴的后脑勺。”别吃了，够了。” 大彪笑着对走近的贾建设摆手：“我们不要了。” “还想吃啊？再吃非撑死不可。”大彪催促道，“快掏钱，凑一下。” “不够的话，黄毛去外面借点。” 贾建设离开后，大彪立即吩咐手下三人。”都怪你，就知道吃！” “一会儿多出点钱。” “什么？你没带钱？”大彪颓丧地坐下，连桌上刚觉得鲜美的羊肉也失了胃口。 一天的忙碌就此结束。 次日清晨，白芳便来到火锅店找贾建设。 “建设哥，我能在这工作吗？”她有些腼腆地问。 原来昨晚聚餐时，贾建设随口提到想再招个服务员，最好是能点单的有文化的女服务员。 当时大家并未在意，毕竟都在城里长大，宁愿找稳定的工作，也不愿做伺候人的事。 直到贾建设提及每月五十元工资，生意好还有奖金，大家才动心。 特别是阎埠贵，立刻询问妻子是否愿意来试试。 但贾建设毫不犹豫拒绝了，毕竟三大妈没什么文化，店里活计重，她来了也帮不上太多。 之后大家各自忙碌，直到晚上十点才送走最后一批客人。 今日准备的三只肥羊，肉量超过一百八十斤。 贾建设看着还不过瘾，又从空间取出几卷肉。 很快，这批肉也卖光了。 下午小天宰了四只羊，现在已可切片待售。 至于羊排、羊杂之类，则留到明天处理。 贾建设算了算账，因自家火锅店不用凭肉票买肉，所以定价偏高。 杂七杂八的菜和酒加进来，第一天的流水几乎接近破千。 反‘岚天’45!?正无论怎样计算，火锅店的纯利润肯定超过一半，今日算是 ** 。 第一天就赚这么多，差点让何雨柱和马华高兴得不得了。 尤其是马华。 当初何雨柱跟他说起这事时，没细说。 他一时冲动就答应了辞职跟着干。 回家后，他心里就开始忐忑。 但既然答应了，也只能硬着头皮去跟刘岚讲。 他以为刘岚会强烈反对，谁知刘岚问清楚是贾建设带头的，反而全力支持丈夫这个看似冲动的决定。 这很正常，毕竟刘岚对贾建设的信任远超何雨柱。 或许这就是人们常说的女人行事盲目。 不过别误会，此时刘岚对贾建设并无其他想法，只是单纯相信他的能力。 然而，刘岚的信任并不意味着马华也信任。 这家伙最近几天一直忐忑不安，担忧若生意不好，生活该怎么办。 要论店里谁最没底气，那一定是马华。 但营业额一出来，所有疑虑都被打消了。 贾建设安排完第二天的菜钱后宣布下班，马华便欢欢喜喜地回家了。 贾建设三人离开后，剩下的收拾工作自然归刘建国他们。 作为老板，他理应享受这种待遇。 当晚的大杂院里，三大爷阎埠贵一家正在一起。 “爸，你说何雨柱和贾建设合伙开的火锅店，今天能赚两三百？” “不会这么多吧！”阎解成疑惑道。 “怎么会没有，让我算给你听。” “我刚才看到大厅有六张小桌，里面… 1749个格子间，加上两个大包厢，都已座无虚席。 "门外还有很多等位的人呢。” "听说中午也客满为患，他们饭店的客人通常要到晚上十点才散尽！" "想想那一斤羊肉的售价，还有那些菜肴的价格……" 阎埠贵戴上眼镜，开始精打细算起来。 当然啦， 他的估算还是出了偏差， 主要因为他把羊肉成本提高了不少。 "曜，还真是这么回事！" "怪不得傻柱放弃稳定的工作，非要跟着贾建设开这家火锅店。” "要是天天如此，他还不得暴富？" 阎解成瞬间化身柠檬精，酸得不行。 "没办法，这就是人家的本事。” "不过我们的计算可能还是太简单了。” "首先，这条街上的店面情况我们不清楚，是租的还是自有产权。” "再者，今天刚开业，说不定只是特殊的一天，人流量这么大也不一定。” "还有，这羊肉来源我们也无从得知。” 阎埠贵又扶了扶眼镜，再次精明地说道： "不管怎样，今天他们肯定赚了不少，这是肯定的。” 三大妈总结性地说道。 "这句话倒是没错。” "我猜就算利润少，按照这样的状况，他们一个月至少也能赚几千块。” 阎埠贵也忍不住酸了。 他干了几十年，如今一个月才挣近百元。 他可是有四十年工龄啊！ "我要是在他那里上班就好了，一个月工资50块呢，而且生意好还有奖金！" "唉，还是有文化好啊！" 三大妈带着酸意感叹。 "要不明天我去问问，看看能不能加入？"喜欢四合院：贾家远亲，我的截胡人生请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)四合院：贾家远亲，我的截胡人生七八小说更新速度全网最快。