曹操感觉这次来，比前两次受到的刺激多太多了。 看看夏侯渊就知道了，即使回来半天了，人还在发懵。 “来人！”曹操高喊了一声。 门外很快跑进来了一个下人。 “在！” “帮我把这几条鱼送到后厨去，晚上我要吃蒸鱼。” “是！” 尽管好奇这个奇怪材质的水桶是怎么出现在这里的，下人还是乖乖地提着水桶退了下去。 曹操看着下人提着水桶离去的背影，转头看向仍处于懵怔状态的夏侯渊，伸手轻轻拍了拍他的肩膀： “妙才，回魂了！” 夏侯渊身子一颤，这才如梦初醒，声音带着几分恍惚。 “大哥，要不你打我一下，让我看看我是不是还在做梦？” 曹操气笑，也不客气，上去就是几个爆栗。 “哎呦！” “叫你过去给我丢人！” “哎呦，哎呦，大哥，大哥，停停停！” …… 此时，在食仙居的程宇正看着手里两个东西，默默无语。 【爪黄飞电手办】：曹操的坐骑爪黄飞电的手办。 【赤兔马的二手马鞍】：夏侯渊曾短暂借用过关羽的赤兔马，之后捎走了赤兔马的马鞍按在自己的马上。 爪黄飞电手办，我又不是曹操粉丝，你倒是给我来个真的爪黄飞电啊。 当程宇看到二手马鞍的时候，更是吐血。 下次见到关羽，请你捎走赤兔马好吗？ 拿个二手的赤兔马鞍当宝，你也是二爷粉丝是吗？ 这两个玩意。 不能说是没有用处，而是—— “啥也不是。” 程宇憋了半天，终于吐出了心声。 将【爪黄飞电手办】和【赤兔马的二手马鞍】随手丢进仓库后，便一头扎进了厨艺空间。 时间悄然流逝…… 程宇沉浸在自己的美食世界中。 这一天，他走进空间，准备制作一道非遗川菜——自贡火边子牛肉。 火边子牛肉的历史可以追溯到清朝乾隆年间，因自贡地区井盐生产的需要，大量役牛投入劳作，牛肉资源丰富且价格亲民，聪慧的盐工们遂将牛肉制成各类美食，火边子牛肉便在这样的背景下应运而生。 火边子牛肉对食材的选择极为苛刻，要不是有空间能力，程宇在现实中复刻出来，还需要一番功夫。 仅选用自贡地区特定杂交牛（本地水牛与湘西黄牛的杂交后代）的后腿肉。 这种牛肉肉质紧实、纹理细腻，一头牛身上只有10-15公斤的“冬瓜牛肉”符合要求，堪称精华所在。 食用盐来自自贡燊海井，黑卤水熬制，且采用豆浆除杂法生产的粒状优质食用井盐。 卤水则是采用自贡地区的地下水，以20余种天然香辛料秘制而成。 辣椒还要选用本地种植的七星椒。 每次烹饪新菜的时候，程宇都要花费至少2-3个小时去观看他人的制作视频和讲述菜品本身的文化视频。 这样既能让他感受到他人在制作这道菜时饱含的情绪，也能知晓菜品背后那些不为人知的故事，从而更好地将这些融入自己的创作中。 程宇的目光会追随着视频里老师傅的每一个动作，不放过任何一个细节，嘴里还不时小声念叨： “原来这一刀的角度要再倾斜一点，这样切出来的肉片会更薄更均匀。” 视频看完，空间备好食材。 程宇站在案板前，目光如炬地盯着牛肉。 仿佛此刻整个世界只剩下他和这即将被雕琢成美味的食材。 微喘粗气，程宇缓缓闭上眼，脑海中如同电影般回放过那些制作视频中的画面、书里记载的牛肉烹饪内容，每一个关键步骤、每一处细微手法，都在他的记忆里无比清晰。 再睁眼时，他的眼神愈发坚定。 他微微弓下身，手臂稳稳抬起，手腕轻旋，片刀以近乎完美的角度切入牛肉。 “唰唰唰” 鲜香的牛肉片，似雪花般轻柔飘落案板，每一片的厚度几乎一致，精准得如同机器裁切。 “这般厚度，方能在后续烹制中，恰到好处地吸收料汁，口感也会愈发细腻丝滑。” 程宇切完肉，便移步至摆放调料的区域。 他先是捧起那罐空间具现的自贡燊海井的食用盐，揭开盖子，鼻尖轻嗅，纯净且带着独特咸香的气息让他满意点头。 随后，他拿起装着秘制卤水的坛子，双手微微用力，缓缓倾倒，卤水如琥珀般流淌而出，浓郁醇厚的香气瞬间弥漫整个空间。 紧接着，他将切好的牛肉片放入卤水中腌制。程宇双手轻柔地在肉片中翻动，如同在安抚一个个沉睡的精灵，确保每一片牛肉都被卤水均匀包裹。 “腌制的时间不能短！” “短了，味道难以渗透；长了，牛肉鲜嫩不再，每一秒都得好好把握。” 即使以如今程宇非人的专注力做到此时也有了一丝疲惫。 腌制完毕，程宇把牛肉片整齐挂在特制晾晒架上，等待空间内的“自然风”将其风干。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 并未闲着，他转身开始处理七星椒以及做一些其他的烹饪工作。 以他的厨艺功底，要想更上一层楼，必须要接触这种非一日之功方可毕之的菜肴。 这种等待的感觉，他稍歇一会儿，屁股挨着椅子，望了望空间里的其他区域。 “还有五种吧。” 第一天悄然过去。 在空间阳光的饱和照射下，牛肉片在微风中渐渐失去水分，颜色愈发深沉，空气中弥漫的香气也愈发浓郁。 程宇踱步至晾晒架前，轻轻触摸牛肉片，感受着它们质地的变化，满意之色浮现在脸上： “嗯，进度正好，这般干燥程度，为后续入味打下了良好基础。” 第二天，牛肉片变得更加干燥，韧性也有所增强。 程宇拿起一片，对着光线查看，光线透过薄薄的肉片，呈现出诱人的色泽。 他把肉片凑近鼻尖，深吸一口气，浓郁的肉香与卤料香交织在一起，让他对最终成品的期待愈发强烈。 到了第三天，程宇迎来关键步骤——涂抹七星椒。 他将剁碎的辣椒盛在碗中，拿起小勺，小心翼翼地舀起一勺辣椒，均匀涂抹在牛肉片上。 他的眼神专注得近乎虔诚，每一下涂抹都力求覆盖均匀，让辣椒的辛辣与牛肉完美融合。 涂抹过程中，他脑海里回想着视频中老师傅们传授的经验，手法愈发熟练。 所有牛肉片涂抹好辣椒后，程宇再次将它们挂起晾晒。 “后面，就是等待奇迹降临了。” 终于—— 当牛肉片愈发干燥。 当浓郁醇厚的香味弥漫在整个厨艺空间。 程宇知道，自己终于完成了这道美食。 他缓缓走到晾晒架前，眼神中满是期待与紧张。 他没有直接查看空间鉴定。 而是轻轻取下一片牛肉，这片凝聚了他无数心血与情感的自贡火边子牛肉，呈现在他眼前。 牛肉片色泽诱人，红褐中带着辣椒的鲜艳，仿佛一件精美的艺术品。 程宇深吸一口气，将牛肉放入口中。 瞬间，丰富且层次分明的口感在口腔中迸发 牛肉的鲜嫩、卤水的醇厚、七星椒的香辣，以及各种香料融合而成的独特味道，交织在一起。 每一次咀嚼，都能感受到牛肉紧实的质感，以及味道在舌尖上的不断变化与升华。 程宇只觉感官仿佛被无限放大，空间内的一切声音，微风拂过牛肉片的沙沙声、调料罐中香料轻微晃动的簌簌声，都变得无比清晰。 眼前的景象也变得更加明亮鲜艳，色彩饱和度达到了前所未有的高度。 他的第六感似乎在跳跃，在告诉他： 大师级！！！ 成！！！ 程宇眼眶微微泛红，激动与喜悦如潮水般涌上心头。 他仰起头，望向厨艺空间的上方，心中感慨万千。 一路走来，历经无数次的尝试与失败，不断地钻研与学习，才有了今天水到渠成的突破。喜欢时空食堂：开局喂饱朱元璋请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)时空食堂：开局喂饱朱元璋七八小说更新速度全网最快。