比赛还有一个星期开始,方大田重新回归了小摊贩生活。 参加厨神比赛这件事只有徐家和方大田知道,其他人根本都不知道他参赛。 方大田不是那种急功近利的小人,做事情总有他一套的规则和办法。 此时方大田揉搓着面粉准备做家乡流传下来的面食,酸辣大宽面。 在这个夏季,犹如热恋般狂热的日子,就是需要吃到甜甜酸酸带着点刺激的大宽面。 此时徐天昊裸露着上半身,一条毛巾挂在脖子上,埋怨起来。 “这种鬼天气,简直是要人死的节奏!” 方大田听了,只是笑了笑,并没有搭话,而是揉搓着面团。 徐天昊看着方大田,一脸淡定地揉搓面粉,脸上一滴汗也没有。 “师傅,这么热的天气,你闷在厨房却没有汗,你是怎么做到的?” 方大田自然不会告诉他可以用调整身体的温度。 自从他练就铁砂掌后,他就能将身体温度随意控制。 他找了个借口随意敷衍过去。 “我这是锻炼出来的,多多锻炼就是了。” 徐天昊看着自家师傅也没说什么,而是静默地揉搓面团。 “师傅,面条我们可以出去买半成品,有必要这么辛苦自己弄吗?” 徐天昊看着这人忙活的样子,忍不住拿出一把扇子给方大田扇风。 方大田此时微微抬眸,笑了笑解释。 “外面的粉条加上了添加剂,或者食用碱不够无法做出Q弹的口感。” “要是出去买了,口感当然不同,还不如自己做来的实际美味。” 说完方大田揉搓好面团,用刀子分成一小块。 然后放在盆子上盖上保鲜膜进行发酵。 而这时候方大田擦了擦手上的面粉,挥了挥手示意徐天昊跟他出去。 “你出来,我有话要和你说。” 徐天昊听了,忍不住好奇起来,便跟着方大田出了厨房。 方大田看着这人的模样,开始说起他的打算。 “天昊,我不想成为你的负担,我不会收你做徒弟。” 徐天昊一听这话,瞬间崩溃。 他脸上带着怒意,忍不住叫嚷。 “为什么?为什么不能认你做师傅?你是嫌弃我没用吗?” 方大田一听,眼里闪过一丝忧愁。 他没办法和徐天昊说出真相,他拿出华子抽了一口。 系统和星际空间的事情不是常人能做到。 这时候他只是担心徐天昊会受到时空的影响而失常。 而他之所以不做徐天昊的师傅,就是因为他知道徐家的势力不会看上他。 方大田说了一句:“你先跟着我一段时间,要是你还是觉得要认我做师傅,到时候另当别论。” 徐天昊听了,就知道方大田有所隐瞒。 但是他执拗地握紧拳头,信誓旦旦地说了句。 “无论怎么样,你都是我的师傅,这件事情是不会变的。” 方大田听了,抿了抿唇。 “行了,你进来厨房帮我。” 方大田说完就带人进入厨房。 刚好面团发酵得蓬松起来。 圆圆的面团纯白美好,犹如冬天的雪团子。 方大田用手戳了戳面团,凹陷的地方瞬间恢复原形。 而此时方大田将面团放进冰水里面。 徐天昊看到这一步,顿时愣住了。 “师傅,你这是干嘛?为什么将面团放进冰水?” 方大田看着这个好奇宝宝,忍不住敲了一下他的脑袋。 “我就说你做事情不经脑子,放进冰水里面可以增强面团的柔韧性。” 说完他随即拿出面团开始揉搓捏变。 他用手用力压面团,随之一拉,一条长宽面就这样形成。 方大田制作的宽面的同时,手里的温度将会升高。 他要手心的热度,随意改变面条的形状。 这时候他将宽面放进冒着热气的沸水。 沸水中,宽面不断地在里面游动。 徐天昊看了眼里多了几分崇拜。 “师傅,我有什么能帮你的?” “看准火候,十分钟将面条捞上来,然后放进冰水里面。” 方大田说着,手快速地点揉搓面条。 不到十分钟,他将面条处理完。 而徐天昊正准备将面条从冰水中取出。 此时方大田拿出了雪碧来代替醋和糖分。 雪碧处理的汤汁会比醋来得更加方便和控制口感。 此时他拿出柠檬切块,并且在里面挤进了柠檬汁。 雪碧和柠檬汁混合后散发着酸甜的味道。 徐天昊看到这情况,忍不住吞咽了一下口水。 在这种炎热的夏季,要是能够吃掉酸辣美味的大宽面,那是多么幸福的事情。 方大田这时候将小米椒以及鸡精和少量的盐放进酱汁里面。 他们随意地搅拌,最后将特制的辣酱也放进里面进行调制。 不到十分钟,酱汁就已经完成。 方大田看着眼前的大宽面,倒入了酱汁不断搅拌。 “这个东西一定要入味才好吃。”这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 说完方大田还在上面加上了白芝麻和花生碎。 顿时独特的香味充塞着厨房。 徐天昊忍不住用手挑了一条大宽面。 “呜呜呜,真香!” 方大田看着这个家伙,忍不住吐槽。 “真是贪吃狗上身,都还没好就吃了。” 被骂的徐天昊只是耸了耸肩,傻乎乎地笑了笑。 而这时候,好久不见的陈潇来了。 只是那么一段时间,陈潇的脸色变得红润健康。 她一进来就听见方大田他们的对话。 “什么东西这么香?” 方大田转头一看,发现程潇早就来到了他们的面前。 “陈小姐,难得你会过来。” 陈潇听了嘴角微微翘起,眼里带着笑意。 “方老板,都是因为你,我才会康复。” “我过来是为了感谢你。” 说着陈潇拿出了一个鼓胀的信封。 方大田不用打开就知道里面是什么。 他挥了挥手说道。“陈小姐,这是我应该的,你不用感谢我。” 方大田这时候将大宽面分成三碗,便邀请说道。 “来尝尝我的手艺,这是我在夏季准备新出的菜式。” 徐天昊听了,不由得点点头。 他随之吃了一口,顿时他脸色阴沉起来。 “师傅,这里面有问题。” 方大田听了皱了皱眉。 他拿出筷子尝了一口。 顿时他脸色暗沉,确实有问题。 面条竟然有这微微苦涩。 方大田听了,知道正常人是尝不出问题。 但是他们是要给食客最优质的感受,这个问题就必须要处理。 正常的大宽面制作,根本不会带着苦味。 而这时候方大田发现这问题出自于柠檬上面。 柠檬的苦味将宽面原本的味道所掩盖了。 方大田顿时苦恼起来。 而陈潇吃了一口,并没有多大感觉。 “我怎么没感觉这面条有问题?蛮好吃的啊!” 方大田听了不由地摇头。 “确实有问题,我重新制作。” 大宽面竟然是柠檬的问题,那就必须购买上等的柠檬来改善这口感。 但是问题,现在市面上的优质柠檬不多,反而都是国产较多。 方大田看着徐天昊等人说了一句,“我去市场看看。” 陈潇听了,打断了方大田的话。 “不用,我给你找来。” “方老板,你帮我治疗了厌食症,我还没有机会感谢你。” “这次当是给我报答的机会。” 方大田听了,也不好拒绝。 他看了一眼这人,忍不住点头答应。 “那好,那就麻烦你了。” 陈潇点点头,刚准备离开就发现了异样。 此时她才发觉徐天昊的异常。 他脸色阴沉得可怕,眼神带着寒意盯着她。 她心头惊骇,忍不住问了句。 “徐先生,请问是怎么了?” 徐天昊看着这人,脸色恢复如常。 他只是耸了耸肩说道:“没什么,只不过是有点困罢了。” 陈潇怎么没注意到他的阴沉的目光,但是她并没有直接说。 此时她刚上车,就换了一张面孔。 她看着车上的手下便开口:“给我调查徐天昊的事情,还有跟踪徐家最近的动作。” 手下恭敬地应答了一声,便开车离去。 而陈潇走后,徐天昊抿了抿唇,才说出心头的事情。 “师傅,你能不能和这个女人断绝来往?” 方大田一听,随之愣住了。 他看了一眼脸色犯难的徐天昊,不由地问道。 “为什么?” 徐天昊看着方大田才缓缓解释。 “我感觉这次陈潇来的目的,并非单纯感谢。” “她要是帮助我们,恐怕是另有目的。” 方大田听了,不由得抿了抿唇。 他也察觉到陈潇的变化。 女人身上散发着一股寒意,甚至她的眼神带着一丝浑浊。 似乎被某种东西控制。 方大田也说出了他刚才的疑虑。 “陈潇有点不对劲,但是我没摆明说。” “对,她的眼神看着你很不对劲,犹如盯着猎物。” “师傅,我们搬离这里吧,恐怕这人还会过来找事情。” 方大田听了,不由地摇头。 “我已经习惯这里的生活,搬走是不能的。何况食客都集中在二十一街。” “今天先跟我去摆摊,到时候我们再商量这事情。” 方大田按照往常一样早早地准备了东西,带着徐天昊来到了二十一街。 当他们来到二十一街的时候,诡异的事情发生了。 这里竟然变得空空荡荡,一个食客都没有。 方大田被这事情吓到了,忍不住找人询问情况。 但是这里连普通的摊贩也没有,甚至诡异地飘起了一阵阴风。 此时一个老者缓缓地从街道中间走来。 他看了一眼方大田和徐天昊,摸了摸胡子。 “这里已经被我包起来了,恐怕你想做生意到难。” 方大田听了忍不住皱眉。小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! “你究竟是谁?为什么要这样做?” 老爷子眼眸带着黑气,似乎感应到方大田的气息。 “我这次来是为了处理一件事。你究竟将食谱放到哪里?” 方大田一听,顿时皱眉。 他想不到这人竟然是为了食谱而来,和田家一样。 方大田只是将东西收拾好,说了一句。 “没有食谱,你是搞错了吧?” 方大田开始担心老爷子在搞事情。 而徐天昊挡在老爷子面前,只是笑了笑交叉双臂。 “过来搞事情?也要问过我徐家。” “现在方大田是徐家的掌柜厨师,根本不是你能够得罪的主。” 老爷子听到徐天昊的话,忍不住大笑起来。 “哈哈哈,果然年轻人年少轻狂,不知道天高地厚。” 老爷子的笑声,让方大田感觉熟悉。 他仔细一看,这不是当年在乡下时候救过的老人么? 方大田似乎不敢确定,只是推开了徐天昊问道。 “老人家,我们是不是见过?” 老人听了,也不再装下去。 他只是笑了笑点头:“年轻人,你还记得我啊!” 方大田顿时抿了抿出唇,不明白老人出现在这里的意思。 “老人家,你究竟是什么人?” 老爷子深深地看了一眼方大田,招了招手说道:“跟我过来,我有事情要告诉你。” 方大田这时候想去,却被徐天昊拦住了。 “我也过去。” 徐天昊放心不下方大田,径自跟上去。 老爷子一把将人拦住。 “你不能过来!” “为什么?他是我师傅,我当然跟着他!” 徐天昊怒目一瞪,脸上带着不屑。 “老头,你要是想欺负我师傅,我可不会给你这种机会。” 老爷子听了,只是从衣袖掏出了一个玉牌子。 “你应该知道这个东西吧?” 徐天昊一看顿时吓得身体僵硬。 方大田看着这人发青的脸孔,忍不住询问。 “怎么了?” 徐天昊害怕地吞咽了一下口水,然后摇摇头。 他随之变换了一个样子,催促方大田。 “师傅,你快点过去,这里有我看着。” 方大田看着这人变化的模样,不由得疑惑起来。 而徐天昊根本并不想面对老爷子,反而害怕地回避着他的注视。 “师傅,这次算是我的错,我不能陪你面对。” 方大田一听,就知道事情不简单。 他看着眼前的人,不由得问了句。 “老爷子,究竟什么事情?” “你过来就知道了,我到时候告诉你我真正的身份。” 方大田听了,只能跟着这人走。 而老爷子带着他来到的是旁边的小酒楼。 那里和往常不一样,静得可怕。 方大田开始疑惑地盯着他,“究竟怎么回事?”喜欢美食:街边小炒,馋哭星际大厨请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)美食:街边小炒,馋哭星际大厨七八小说更新速度全网最快。