“刚才晓云院子的丫鬟来说,让我们吃,午饭晓云在自己院子里吃,说是我三妹妹在她院子里。” 李夫人惊讶,“你三妹妹,那不就是秦家那个外甥女吗?” “嗯,是她。” 李夫人点点头,也没再多问。 两个人快速的扒拉几口米饭,然后就找了一个凉快的地方躺下了。 两个人也不是困,就是想找个惬意的姿势,这样有利于他们相处好点子。 “晓云,你说那些肉可以烤,是不是其他的肉都可以烤?只是烤的时间不一样?” “理论上来说是这样的,反正不就是放到炭火上烤吗。” “梦璃,我感觉光吃烤肉,吃多了也腻,应该弄点儿解腻的吃!” 上官梦璃首先想到的就是糕点,因为昨天她就是这样干的,肉吃腻了就吃两口糕点。 可是一直想不到办法,越想越烦躁。 后来上官梦璃直接整烦躁了。 “晓云,昨天的烧烤架在哪里?” “应该在库房吧?水仙你知道昨天回来烧烤架卸到哪里了吗?” “就在库房啊,是奴婢几个抬进去的。” “水仙姑娘,麻烦你去拿一个过来,再准备些炭,然后再去厨房切些肉来,我们边烤边摸索。” 支起烧烤架,燃起碳火。 肉串也串了起来。 李晓云回忆着上官琳教她的每一步,先把肉串架上,然后就是不停的翻面。 李晓云看着肉串变颜色了,感觉烤好了,“梦璃,你尝尝?” 上官梦璃很自信的咬了一大口,可是..... 她直接把嘴里嚼了两口的肉吐了,“晓云,这肉都还没熟,而且还没味儿,只有一股肉腥味儿,跟昨天吃的完全是两样东西。” 李晓云不信,接果直接往嘴巴里塞了一口,直接恶心的吐了出来。 “怎么会这样?我昨天也是这样烤的啊。” 李晓云不信,又拿过一串重新烤,这次明显烤的比第一串时间长一些。 肉串上面都有些微微的泛黑了。 一人嚼了一口,慢慢的咀嚼,“这一次倒是熟了,可是依旧没味儿啊,而且烤的太狠了,都有点发苦。” 李晓云不信邪,昨天她烤的很好,今天怎么就不行了。 “水仙,你去厨房,把所有的调料都给我拿来。” 水仙一路小跑的把厨房里所有的调料都抱了来,厨房的厨娘看到这一幕都是一愣。 他们家这位小姐这是要干什么?马上他们都要开始准备晚饭了啊。 李晓云把水仙抱来的调料都倒一点倒到碗里,然后调和一下。 再把烤好的黑黢黢的肉放到里面裹一层调料。 “梦璃,你再尝尝,这次肯定有味儿了?” 梦璃慢慢的咀嚼、品尝。 上官梦离依旧摇头,“不行,晓云,虽然有咸味儿了,但是也只是表面有味儿了,里面还是淡的。” 两人百思不得其解,都忘了烧烤架上还有其他肉串在烤。 直到远处的小丫鬟看到肉串上窜起的小火苗。 “小姐,小姐......着火了。” 小丫鬟跑到了凉亭下,端起旁边的茶壶直接泼到了肉串上。 滚烫的木炭遇到凉开水,直接升腾起一股碳灰。 呛的几人连连咳嗽。 外面路过的人也被这一幕惊到了。 确切的说她是好奇,不知道这两人从早上一直到下午,这两人在鼓捣什么东西。 可是,她刚走到院门口,就听到里面传来的喊叫声,凉亭处升腾起一股白烟。 她赶紧走进去,越靠近凉亭焦糊味儿更加明显。 看着桌子上摆着肉串,烧烤架,这很明显。 “昨天才吃的烤肉,你们俩今天就馋了?” 李晓云率先跑过来,挽着上官琳的胳膊,“嫂子,这怎么回事儿,昨天我烤的挺好的,今天怎么就不会了。” 说着李晓云就把一个烤好的肉串递给了上官琳。 上官琳并没有去接,看着这卖相,上官琳都不想吃。 “晓云,你这烤的都和黑炭一样,怎么吃,别给自己吃中毒了。” 上官琳把鼻子凑到那个肉串上,使劲闻了闻,“这肉怎么那么大一股子腥味儿呢?” 上官梦璃补充,“二姐姐,而且这个味道跟昨天吃到的完全是两回事儿,一点儿味儿都没有。” “你看,我们把厨房里所有的调料都拿来了,可是没用,肉外面味道很足,煮的都有点咸了,但是肉的里面依旧很淡。” “你们说了这么多,你们还没告诉我,你们到底要干什么?” 李晓云扭扭捏捏。 上官梦璃心直口快,“我们想开一家炭烤店。” 上官琳惊讶,惊讶商户人家子女的执行力,“梦璃,你真要开一家炭烤店啊?我以为你昨天就是说着玩儿的。” 上官梦璃有些无语,她二姐姐这话她怎么那么熟悉呢,因为李晓云跟她说过同样的话。 她无奈的摊摊手,“二姐姐,对于赚银子这件事情我可从不会开玩笑。”本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 说着,上官梦璃指着面前的一片狼藉,“只是现在最大的问题是,我们没有成熟的烧烤师傅。” 此时,上官琳才伸手去拿了一串烤肉,轻轻咬了一口。 慢慢的在嘴里咀嚼,然后吐掉。 “这个肉没有腌,味儿进不去,而且这样的肉烤出来会老,很难咬。” “腌?还需要提前腌?” “对,而且还需要提前用葱姜去腥味儿,要不然吃的时候就一股子肉腥味儿。” “开店不是那么容易的,烤肉的师傅只是其中的一步。” 上官梦璃从丫鬟手里接过那几张宣纸, 这是他们上午的成果。 “二姐姐,请过目,这是我们从选址,到店铺设计,再到预算营业额。” 上官琳翻看着那几张宣纸,以她以往看账本的经验来分析,这个店铺计划周密,完全可行。 没想到商户家的女儿会的如此多。 “丁兰,拿纸笔……” 上官琳开始在纸上写。 上官梦离,李晓云越看越惊喜。 先是可以烧烤的食材品种。 再到腌料的配比, 然后是每种食材大概需要烤多长时间。 上官琳把自己能想到的都写上了。 这些都是她曾经在炊事班待过的经验。 “二姐姐,你这些给我们说,我们这些平时不进厨房的人也不懂,能不能改天我找几个厨娘,你教教他们。” 上官梦离一脸祈求的看着上官琳。 李晓云见状也马上抱住了上官琳的胳膊。喜欢穿时空的女将军请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿时空的女将军七八小说更新速度全网最快。